料理

バターナッツかぼちゃのほっこりスープ

ハロウィンとかぼちゃ 台風が近づいてきています。そのせいもあってか、だいぶ秋の気配がします。 先日職場にテーマパークに行ってきた方からお土産のお菓子をいただいて、見たらハロウィンのデザインの缶でした。うわぁ、もうハロウィン〜?なんて...
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道の駅 信州蔦木宿 【農産物直売所】

何年か前この道を自転車で走ったことがあります。国道20号、韮崎から諏訪まで。ロードバイクでですが…。今思うとよくまあ走れたもんだと…。もう無理ですねー。 普段、長野の方に行くとき(車で)は高速を使うので、先週20号を久しぶりに走って懐...
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初秋の原村高原へ、フレッシュ野菜を求めて!【農産物直売所】

一週間遅れの投稿ですが…、先週原村へ行って来ました。 降り注ぐ陽射しにまだ夏の名残りがありましたが、そよそよと吹く風に秋を感じました。とても気持ちが良かった! ドライブの目的はフレッシュ野菜。ちょうど「野菜の日」でしたね。いろと...
料理

バターナッツかぼちゃのチーズ焼きバーモントカレー味

こんばんは、Mです。 今夜は先日買ってきたバターナッツかぼちゃを使ったお料理です。バターナッツかぼちゃ⁇  私がこのひょうたんのような形のかぼちゃを知ったのは3年ほど前なんですが…。  スープにするともうすごく美味しくて、すっかり気に...
料理

エダマメをハウスバーモントカレー味で食べてみよう!

こんばんは!エダマメ大好きMです。 私が子供の頃は家でもエダマメを作っていました。家で食べる分ですけど。畑から父が獲ってきて、祖母が新聞紙の上で枝からサヤをハサミで切り落とし、母が茹でてくれて食べました。サヤからマメを上手く出せない私...
料理

信州産フレッシュ野菜のカポナータ&もちもちフェットチーネ

一昨日は「野菜の日」ということで、一日中野菜を追っかけていたMでございます。色とりどりの野菜を見ると嬉しくて…。つい年甲斐もなく直売所をハシゴしたものだから、昨日はちょっと疲れが出ちゃった。へえダメじゃんねー(もうダメだねー。甲州弁です・笑...
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野菜の日、カゴメ野菜生活ファーム富士見に行ってきました!

今年4月にオープンしたばかり、長野県富士見町の「カゴメ野菜生活ファーム富士見」。みんなが愛してやまないあの『野菜生活』を作っている工場と、その原料を作っている農業団体とで作られた野菜のテーマパークです! オープンを知った時から行きたい...
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坐禅 Zazen

こんばんは、Mです。 突然ですが私、先日坐禅の体験をしてきました。以前からずっとやってみたいと思っていてなかなか出来なかった坐禅。今回、ご縁をいただきそれが実現しました。よかったら読んでください! 能成寺私の坐禅体験を快くお受けくださった...
料理

「どんだけ自己中」のパンで作るビーフシチューポットパン

昨日の朝並んで買ってきた「どんだけ自己中」の食パン『自己中な極み』でシチューポットパンにしました‼︎ うちのパンをポットになんて…?と、どんだけ自己中さんに叱られちゃうかもしれませんが…。 パンが美味しいと、もう無条件で...
その他

山梨初出店「どんだけ自己中」のパンを食べてみました!

こんばんは、Mです。先週、勤務先の近くに「どんだけ自己中」という高級食パン専門店がOPENしたというニュースが入ってきました。「どんだけ自己中」?それはお店の名前なの?インパクト大ですねー!平日は時間的に買いに行くのが難しいので、週末を待っ...