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さくらのブランマンジェ・はちみつソース 【730HONEY】

今年は桜が早いですね。先週末、南アルプス市に行ってきました。お友達に会って、桜のきれいなお寺も歩いてきました。 南アルプス市はいろいろとご縁があって時々訪れています。 その日は養蜂をしているお友達のハチミツと、チーズ、ワイン、パ...
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エディブルフラワーで春を感じて…。お花のチーズケーキとサラダ。いちごパフェも作っちゃいました❣️

先日、いつもどおりの休日。郊外にある農産物直売所に出かけました。 ほうれん草や小松菜や、ブロッコリーの並ぶ棚の真ん中にちょこんと置かれたお花のパックを見つけました。エディブルフラワー、色とりどりの食用のお花です。とても可愛らしくて買っ...
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MEYER 電子レンジ圧力鍋でチョコレートケーキ 【2021バレンタイン】

こんにちは❣️ 今日はバレンタインデーです。 昨年もチョコレートケーキ焼いたんですよね。チョコと胡桃が入ったチョコレートケーキ。 今年はそれをさらに簡単に作っちゃおう! ということでジャーン!!...
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2021お正月【お雑煮三品+おせちチャーハン】

昨夜の雨は雪に変わらず…。 でもまだシトシト雨が続いているので家でゆっくりと過ごしています。 今日はお正月休みのことを書きましょう。 今年は初めてひとりきりの年越しでした。 年越しと言ったって、いつもと同じよ...
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ホットケーキミックスで焼くツリーパンケーキ🎄

今夜はクリスマスイブ❣️ ひとりなのでホールのケーキを買うこともなく、ホットケーキミックスでパンケーキを焼くことにしました。 大きさを少しずつ変えて焼き、重ねていくとツリーのようになる「ツリーパンケーキ」。...
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今夜は十五夜。酒とぶどうとお月見だんご

こんばんは!今日は十五夜。曇りで見えないかと?思っていた月ですが、時折雲が流れて、見ることができました。嬉しいですね! 月見だんごは今年も南アルプス市に本店のある『菓子処 清月』さんのお月見だんごです。国内産の上新粉と...
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完熟、シャインマスカットゼリー

職場でお付き合いのある業者さんからシャインマスカットをいただきました。完熟のシャインマスカットです。熟していても皮もシャキシャキ。とても甘くて美味しい❣️ そのままでも十分美味しいですが、せっかくですので大...
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フローズンスイーツメーカーでかき氷作りました。「桃のコンポートのせ かき氷」

もう9月になるというのに、暑さが全然終わらない⁈  もう少し、もう少しって我慢しているのですが…。我慢できなくて私かき氷メーカーを買ってしまいました。だいぶ前から気になっていたのですが、なかなか決断がつかずにいました。でもおうちで冷たいスイ...
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塩バターパン

こんにちは!まだまだ蒸し暑いですね。台風も向かってきています。お天気不安定でいやだわー。昨日は雷雨がすごくて怖かったです。 なんとそんな時に私パンを作っていまして…。発酵中のパンは止められないし、カミナリもゴロゴロ。このままだと発酵と...
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キャラメルバナナプリン

毎日、作ることが楽しい!そして投稿するのが追いつかなくて…、8月7日(バナナの日)にバナナを買って、そのあと作ったバナナプリンが今ごろです。笑 私の母は、毎朝必ずバナナを一本食べるのが習慣でしたから、スーパーに行くたびのようにバナナを...