料理

料理

バターチキンカレーと、ターメリックライスの夏!

コロナ旋風収まらず…、東京でまた感染者増加とのニュースが流れてきます。 心配ですね。ほぼ自粛の生活はまだまだ続きます。 自粛生活で覚えたこと。それはなんといっても動画再生や、オンラインの繋がりでしょう。 私はオンライン会議は無縁でしたが、...
料理

シュワっと、一粒さくらんぼのキューブゼリー

ちょっと前のことになります。 今年はコロナの影響で県外へ行けない、来てももらえない状態の6月上旬、山梨の南アルプス市ではさくらんぼの出荷時期を迎えました。 元々、出荷をされている農家の方はまだ良いのですが、観光農園(さくらんぼ狩り)を主...
料理

季節の野菜deコブサラダ with「 食べるジュースシャインマスカット」を使ったドレッシング

こんばんはMです。今日はオシャレなサラダをご紹介します!! 直売所で買ってきた地場の新鮮野菜を使って、シャキシャキ美味しいサラダを食べましょう〜!そしてドレッシングはちょっと贅沢なんですが…。 「食べるジュース・シャインマスカット」...
料理

GABAトマトで美味しく、涼しく。 冷たいトマトスープのつけうどん

こんばんはMです。前回の続きになりますが、伊藤園さんのトマトジュース 『GABAトマト』を使ったメニューです。どなたも大好きなう・ど・ん🎵 これからの暑い季節には冷たいうどんがいいですねー! ...
料理

GABAトマトで美味しく食べよう! ミネストローネと、トマトジュースかん

こんにちはMです!今日もいいお天気。でもステイホームしてます(笑)そろそろ美容院も行きたいのですけどね〜!もうちょっと我慢かな。 先週届いた缶のトマトジュースが、驚きのトマトジュースでしたので紹介したいと思います。食塩も砂糖も使ってい...
料理

そら豆の美味しい季節になりました。 焼きそら豆と、そら豆のチーズフリット

こんばんはMです。コロナのことが気にならないわけではありませんが…。ひとり黙々と過ごす日々です。今週も(今週までかな?)まだシフト制で、家で仕事をする日もあります。今日もその日でした。 食料の買い出し、会社勤務の日は直売所なんて行って...
料理

ふんわ〜りとろとろ、あさり入りたまご丼

こんばんはMです。先日のことですが…、卵をたくさんいただきました。割ってみると黄身がオレンジ色🧡でぷっくり盛り上がっていて、見るからに美味しそうなんです。 早速たまごかけごはんにして食べたのは言うまでも...
料理

おうちごはんに加えたいお手軽缶づめレシピ ① オイルサーディンのパスタとポテトサラダ

こんばんはMです。突然ですが…、缶詰めって普段お使いになりますか? 非常食、ストック品のイメージですよね⁈ でも安くて栄養もあって、下ごしらえの要らない、とっても便利な食材なんです。保存も常温でできますしね。今はキャンプが流行っていてキャン...
料理

おうち時間を楽しもう!心安らぐおうちカフェ。クレープシュゼット

こんばんはMです。緊急事態宣言の延長もほぼ決まりです。誰もがそうなると思っていたことでしょう。今が忍耐の時ですよね!心をひとつにして頑張りましょう。 さて一昨日に引き続き今日もおうちカフェ。今日はダイニングテーブルを少し華やかにしてカ...
料理

おうち時間を楽しもう!お庭で、ベランダでおうちカフェ。スコーン焼きました!

こんばんは!ステイホーム週間、どのように過ごされていますか? 今流行りのオンライン飲み会、お茶会なども楽しそうですよね。私先日初めてオンラインのヨガをしましたよ。思ったより簡単なんですねー!って先生が立ち上げてくださったのに参加するだけでし...