料理

コロナ旋風収まらず…、東京でまた感染者増加とのニュースが流れてきます。 心配ですね。ほぼ自粛の生活はまだまだ続きます。 自粛生活で覚えたこと。それはなんといっても動画再生や、オンラインの繋がりでしょう。 私はオンライン会議は無縁でしたが、...

ちょっと前のことになります。 今年はコロナの影響で県外へ行けない、来てももらえない状態の6月上旬、山梨の南アルプス市ではさくらんぼの出荷時期を迎えました。 元々、出荷をされている農家の方はまだ良いのですが、観光農園（さくらんぼ狩り）を主...

こんばんはMです。今日はオシャレなサラダをご紹介します！！ 直売所で買ってきた地場の新鮮野菜を使って、シャキシャキ美味しいサラダを食べましょう〜！そしてドレッシングはちょっと贅沢なんですが…。 「食べるジュース・シャインマスカット」...

こんばんはMです。前回の続きになりますが、伊藤園さんのトマトジュース 『GABAトマト』を使ったメニューです。どなたも大好きなう・ど・ん🎵 これからの暑い季節には冷たいうどんがいいですねー！ ...

こんにちはMです！今日もいいお天気。でもステイホームしてます（笑）そろそろ美容院も行きたいのですけどね〜！もうちょっと我慢かな。 先週届いた缶のトマトジュースが、驚きのトマトジュースでしたので紹介したいと思います。食塩も砂糖も使ってい...

こんばんはMです。コロナのことが気にならないわけではありませんが…。ひとり黙々と過ごす日々です。今週も（今週までかな？）まだシフト制で、家で仕事をする日もあります。今日もその日でした。 食料の買い出し、会社勤務の日は直売所なんて行って...

こんばんはMです。先日のことですが…、卵をたくさんいただきました。割ってみると黄身がオレンジ色🧡でぷっくり盛り上がっていて、見るからに美味しそうなんです。 早速たまごかけごはんにして食べたのは言うまでも...

こんばんはMです。突然ですが…、缶詰めって普段お使いになりますか？ 非常食、ストック品のイメージですよね⁈ でも安くて栄養もあって、下ごしらえの要らない、とっても便利な食材なんです。保存も常温でできますしね。今はキャンプが流行っていてキャン...

こんばんはMです。緊急事態宣言の延長もほぼ決まりです。誰もがそうなると思っていたことでしょう。今が忍耐の時ですよね！心をひとつにして頑張りましょう。 さて一昨日に引き続き今日もおうちカフェ。今日はダイニングテーブルを少し華やかにしてカ...

こんばんは！ステイホーム週間、どのように過ごされていますか？ 今流行りのオンライン飲み会、お茶会なども楽しそうですよね。私先日初めてオンラインのヨガをしましたよ。思ったより簡単なんですねー！って先生が立ち上げてくださったのに参加するだけでし...