かぼちゃ

料理

免疫力を養う、大豆と玄米のベジミンチ入りベジタブルカレー【大豆ミート】

こんばんはMです。とうとう春の高校野球まで中止になってしまったコロナの勢力です。残念ですねー!なんとも言いようがない。とにかく今はみんなが安全に、健康に留意して耐えるしかない時です。がんばりましょう! 先月お寺での坐禅会のあと、お寺の...
料理

Halloween かぼちゃのクッキー

こんばんはMです! もうちょっとでHalloween。日本でもここ数年はHalloweenのイベントが盛んになってきましたね。私の住む甲府でも、県庁の庁舎にHalloweenのプロジェクションマッピングを映し出し、屋台も出て仮装をした人たち...
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バターナッツかぼちゃのほっこりスープ

ハロウィンとかぼちゃ 台風が近づいてきています。そのせいもあってか、だいぶ秋の気配がします。 先日職場にテーマパークに行ってきた方からお土産のお菓子をいただいて、見たらハロウィンのデザインの缶でした。うわぁ、もうハロウィン〜?なんて...
料理

バターナッツかぼちゃのチーズ焼きバーモントカレー味

こんばんは、Mです。 今夜は先日買ってきたバターナッツかぼちゃを使ったお料理です。バターナッツかぼちゃ⁇  私がこのひょうたんのような形のかぼちゃを知ったのは3年ほど前なんですが…。  スープにするともうすごく美味しくて、すっかり気に...