料理 美味しすぎてビックリ!「栃尾あぶらげ」の納豆詰め焼き こんばんはMです。今日は三連休の中日ですが…。コロナウィルスの影響で各地のイベントが続々と中止の発表。これからどこまでいくのでしょうか?たいへんなことになってしまいましたね! 私は休み中特に予定はなかったのですが、昨日のお昼過ぎ、そう... 2020.02.24 料理
料理 おざら (冷やしほうとう)【郷土料理】 「甲斐の山々〜♪ 」山梨のほうとうはご存知でしょうか? 「うまいもんだよ、カボチャのほうとう」と言って、山梨県民だけでなく今や県外の人たちにも愛されている熱々の味噌味の饂飩です。麺を下茹でせずに、生から煮込むのが特徴です。麺の粉気で汁... 2019.07.21 料理