野菜

料理

季節の野菜deコブサラダ with「 食べるジュースシャインマスカット」を使ったドレッシング

こんばんはMです。今日はオシャレなサラダをご紹介します!! 直売所で買ってきた地場の新鮮野菜を使って、シャキシャキ美味しいサラダを食べましょう〜!そしてドレッシングはちょっと贅沢なんですが…。 「食べるジュース・シャインマスカット」...
料理

今が旬、大塚にんじんで作る キャロットライス(にんじんご飯)

こんばんはMです。あれよあれよという間に12月も1/3が過ぎてしまいました。師走です。やっぱりなんだか忙しい‥。 私、11月の終わりに前にこのブログでも紹介した「のっぷい農産物直売所」に行きました。毎年私の楽しみにしている市川三郷町の特産...
料理

魅惑のヘルシー野菜 オレンジビーツと白菜、ひよこ豆のサラダ

こんばんはMです。今日は私の好きな直売所のあちこちで収穫祭や感謝祭をやっていました。ですが私、早くに起きられずにすっかり出遅れました。それもそのはず、昨日金曜の夜は「金曜ロードショー」に始まって「孤独のグルメ」やキャンプの番組があり、明日は...
料理

アッシパルマンティエ じゃがいものマッシュとミートソースの重ね焼き

こんばんはMです。今、大好きなドラマ「グランメゾン東京」。ご覧になっていますか? 三つ星を狙うレストランの物語なので、出てくるお料理はみんな素晴らしいフレンチ。ため息が出ちゃう!そして出演者の皆さんもステキな方ばかりで、毎週日曜日の晩がすご...
その他

甲府地方卸売市場 消費者感謝デーに行ってきました(甲府さかなっぱ市)

こんばんはMです。 先週末、私の住むすぐ近くの甲府市地方卸売市場の「消費者感謝デー」に行ってきました。 こちらの市場では平成24年より年に3回、3・6・9月の第4土曜日(他にも開催日あり)に、卸売市場を一般の人に解放して新鮮な魚や野菜...
料理

白菜とベーコン、ひよこ豆のトマトスープ

こんばんはMです。クシュんクシュん、今日は仕事中もくしゃみが止らずティッシュが離せませんでした(涙) 風邪をひいちゃったのかしら?と思ったけれど…、これ花粉症のような気がします。この時期でもスギは飛んでいるようです。いやですねー。 最...
料理

弾ける美味しさ、金ごま塩とシルクスイートの三角おにぎり

こんばんはMです。天高く馬肥ゆる秋、ああ、ほんとうに肥えてしまいました!でも今は収穫の秋。ごはんもおイモも美味しくて、食べないなんて無理ですよ。涙 三連休の中日、3日は山梨市の笛吹川フルーツ公園に行きました。「ハーベストフェスタinフ...
料理

Halloween かぼちゃのクッキー

こんばんはMです! もうちょっとでHalloween。日本でもここ数年はHalloweenのイベントが盛んになってきましたね。私の住む甲府でも、県庁の庁舎にHalloweenのプロジェクションマッピングを映し出し、屋台も出て仮装をした人たち...
その他

芦川農産物直売所 おごっそう家 【農産物直売所】

こんばんは、Mです。 三連休も二日過ぎ…、あーあと一日だわっ!と。いつもやりたいことをたくさん思い描いてしまって。そのくせ全然結果を出せません・汗。 歳を重ねたら一日一つですね。体力偏差値がガタ落ちです!まあゆっくりやりましょう...
その他

道の駅 信州蔦木宿 【農産物直売所】

何年か前この道を自転車で走ったことがあります。国道20号、韮崎から諏訪まで。ロードバイクでですが…。今思うとよくまあ走れたもんだと…。もう無理ですねー。 普段、長野の方に行くとき(車で)は高速を使うので、先週20号を久しぶりに走って懐...