パスタ

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おうちごはんに加えたいお手軽缶づめレシピ ① オイルサーディンのパスタとポテトサラダ

こんばんはMです。突然ですが…、缶詰めって普段お使いになりますか? 非常食、ストック品のイメージですよね⁈ でも安くて栄養もあって、下ごしらえの要らない、とっても便利な食材なんです。保存も常温でできますしね。今はキャンプが流行っていてキャン...
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旬の野菜にはパワーがある。新タケノコとしらすのパスタ

こんばんはMです。生のタケノコが出回る季節になりました。新もののタケノコ美味しい〜!大好き!!というわけで買ってきました。 3本セット、ちょっと小ぶりのタケノコですが、 あんまり大きいとお鍋に入らないので、これく...
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Palettoもちもちフェットチーネで作る、菜の花と塩こぶのカルボナーラ

こんにちはMです。コロナの侵略が止まりません。県内からも感染者が出、ますます不安になってきました。でも、不安がって暗くなっていてもしょうがないですよね。今できることをし、慎重に日々を暮らすことです。 コロナという言葉ももうみんなの頭か...
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パスタ・ア・ラ・ゴルゴンゾーラ(ショートパスタのゴルゴンゾーラ)

こんばんはMです。今日は寒いですねー。こう急に寒いと着るものに困っちゃいます。実はまだちゃんと出してなくて…。とりあえず引っ張り出したものをまとっています・笑 寒くなると食べるものも少し厚着に?! クリーミーなパスタはいかがでしょう!...
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スチームかきでお手軽に! かきのアヒージョ

こんばんは!Mです。これからかきの美味しい季節です。「海のミルク」とも呼ばれるくらい栄養いっぱいのかき。 生でツルっと食べるのも好きですが…。網で焼いたものも美味しいですよね!かきフライもいいわ〜!どれもこれも美味しくて、一番が選べな...
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パンプディングと、セミドライトマトのペペロンチーノ

今日は娘たちが子どもの頃によく作ったパンプディングを作りました。 パンと牛乳と卵、どこの家庭にも絶対ある!?この3つから、朝ごパンにもおやつにも、デザートにもなるプディング。すごく簡単‼︎ 夏休み中に子どもさんと作っても楽しい...