料理

バターチキンカレーと、ターメリックライスの夏!

コロナ旋風収まらず…、東京でまた感染者増加とのニュースが流れてきます。 心配ですね。ほぼ自粛の生活はまだまだ続きます。 自粛生活で覚えたこと。それはなんといっても動画再生や、オンラインの繋がりでしょう。 私はオンライン会議は無縁でしたが、...
料理

シュワっと、一粒さくらんぼのキューブゼリー

ちょっと前のことになります。 今年はコロナの影響で県外へ行けない、来てももらえない状態の6月上旬、山梨の南アルプス市ではさくらんぼの出荷時期を迎えました。 元々、出荷をされている農家の方はまだ良いのですが、観光農園(さくらんぼ狩り)を主...
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シーズン到来!桃農家Cafeラ・ペスカで人気の桃パフェ食べました

梅雨ですが晴れてます! 昨日、今シーズンのOpenを迎えた桃農家ラ・ペスカさんに行ってきました。私の住む山梨はフルーツ王国。いよいよ桃も出荷が始まってきました。 ラ・ペスカさんは、山梨市で桃を作っていらっしゃる「ピーチ専科ヤマシ...
その他

スマホアプリを使って公園でYOGA 【BeatFit】〜 ケルンコーヒーいちのみや店へ

こんにちはMです。今日〇〇歳になりました!(言えない・笑) そう、年とるのは嬉しくない‼︎ でも、お誕生日は生まれてきたことに感謝する日ですので…。一日を穏やかに、皆さまに感謝するいい一日にしたいなと、自然の中でYOGAして...
料理

季節の野菜deコブサラダ with「 食べるジュースシャインマスカット」を使ったドレッシング

こんばんはMです。今日はオシャレなサラダをご紹介します!! 直売所で買ってきた地場の新鮮野菜を使って、シャキシャキ美味しいサラダを食べましょう〜!そしてドレッシングはちょっと贅沢なんですが…。 「食べるジュース・シャインマスカット」...
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スマホアプリを使って、マインドフルネスウォーキング

こんにちはMです。長引くコロナによる不自由な生活でカラダが硬くなっていませんか?もう絶対運動不足ですよね?カラダがガチガチだと心も同じよう。ゆったりとした気分になれなくて…。 そんなときに出会ったのがスマホのアプリ『Beat Fit』。 ...
料理

GABAトマトで美味しく、涼しく。 冷たいトマトスープのつけうどん

こんばんはMです。前回の続きになりますが、伊藤園さんのトマトジュース 『GABAトマト』を使ったメニューです。どなたも大好きなう・ど・ん🎵 これからの暑い季節には冷たいうどんがいいですねー! ...
料理

GABAトマトで美味しく食べよう! ミネストローネと、トマトジュースかん

こんにちはMです!今日もいいお天気。でもステイホームしてます(笑)そろそろ美容院も行きたいのですけどね〜!もうちょっと我慢かな。 先週届いた缶のトマトジュースが、驚きのトマトジュースでしたので紹介したいと思います。食塩も砂糖も使ってい...
料理

そら豆の美味しい季節になりました。 焼きそら豆と、そら豆のチーズフリット

こんばんはMです。コロナのことが気にならないわけではありませんが…。ひとり黙々と過ごす日々です。今週も(今週までかな?)まだシフト制で、家で仕事をする日もあります。今日もその日でした。 食料の買い出し、会社勤務の日は直売所なんて行って...
料理

ふんわ〜りとろとろ、あさり入りたまご丼

こんばんはMです。先日のことですが…、卵をたくさんいただきました。割ってみると黄身がオレンジ色🧡でぷっくり盛り上がっていて、見るからに美味しそうなんです。 早速たまごかけごはんにして食べたのは言うまでも...