その他 食卓に春の味を…、なばなのキッシュロレーヌ
こんばんはMです。今日でお彼岸も終わり。昨日はお墓参りに行ってきました。三連休の1日目、2日目ってすごく風が強くて行かれなかったです。なぜって、私お線香の束に火を点けるのが苦手で…。あれどうやったらうまく点けれます？風が吹いている時なんて怖...
2020-03
その他 
料理 肉でなくてもこんなにジューシー！大豆と玄米のベジミンチ餃子。
こんばんはMです。 見えない敵、見えない先行きにジリジリとする毎日です。（コロナウィルス）。長引くことで、最初の頃とは違った不安も出てきていますね。一番に上がるのが経済面。会社や工場が休止を始めたり、すでに廃業というところも出てきているよう...
料理 免疫力を養う、大豆と玄米のベジミンチ入りベジタブルカレー【大豆ミート】
こんばんはMです。とうとう春の高校野球まで中止になってしまったコロナの勢力です。残念ですねー！なんとも言いようがない。とにかく今はみんなが安全に、健康に留意して耐えるしかない時です。がんばりましょう！
先月お寺での坐禅会のあと、お寺の...
料理 免疫力を養う、心と体に優しい牛乳がゆ
連日のコロナウイルス感染拡大のニュース。心が弱っていませんか？ 感染を防ぐためにはマスクや除菌などの予防はもちろんですが、ご自身の免疫力を養うことも大事です。まずきちんとした食事をとって、睡眠もとって、そしてストレスを溜めないことです。
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料理 Palettoもちもちフェットチーネで作る、菜の花と塩こぶのカルボナーラ
こんにちはMです。コロナの侵略が止まりません。県内からも感染者が出、ますます不安になってきました。でも、不安がって暗くなっていてもしょうがないですよね。今できることをし、慎重に日々を暮らすことです。
コロナという言葉ももうみんなの頭か...
その他 新型コロナ対策:できることから始めよう！「手作りマスク」のすすめ
こんばんはMです。お料理のことも書きたいことが溜まっていますが…。新型コロナの感染が広がる中で、もうマスクがない！！
都会に住む長女家族や、近くにいるけれど接客業の次女もマスクは必需品（以前はマスクなどしていると失礼にあたったけれど今は逆...