料理 一汁一菜 【さんまの蒲焼きと具沢山お味噌汁】
料理が好きです！手抜きっぽいことは好きでない！！でも余裕がない・笑
そんなジレンマに対抗するべく…。たどりついたのが一汁一菜！土井先生が本に書いていらしたのを思い出しました。
一菜だからお粗末、なんてことではないのよ。お汁を具沢...
料理 
料理 冷凍パイシートでちゃちゃっと、巨峰のタルト
ぶどうの美味しい季節！ 数多いぶどうの種類の中でも巨峰の人気ってすごいですよね。なんといってもジューシーで甘みが濃くて…。一粒食べたらもう幸せ気分になります！！
そんな巨峰をいただいたので、もちろんそのままでもいただきましたが…。せっ...
料理 シャインマスカットパフェ・安芸クイーンパフェ
実りの秋❣️ フルーツ王国やまなしでは今ぶどうの出荷が真っ盛りです。
知り合いからシャインマスカットと安芸クイーンというぶどうをいただきました。わーい！・笑
シャインマスカットは皮ごと食べられるのでパ...
料理 バターナッツかぼちゃのほっこりスープ
ハロウィンとかぼちゃ
台風が近づいてきています。そのせいもあってか、だいぶ秋の気配がします。
先日職場にテーマパークに行ってきた方からお土産のお菓子をいただいて、見たらハロウィンのデザインの缶でした。うわぁ、もうハロウィン〜？なんて...
その他 道の駅 信州蔦木宿 【農産物直売所】
何年か前この道を自転車で走ったことがあります。国道20号、韮崎から諏訪まで。ロードバイクでですが…。今思うとよくまあ走れたもんだと…。もう無理ですねー。
普段、長野の方に行くとき（車で）は高速を使うので、先週20号を久しぶりに走って懐...
その他 初秋の原村高原へ、フレッシュ野菜を求めて！【農産物直売所】
一週間遅れの投稿ですが…、先週原村へ行って来ました。
降り注ぐ陽射しにまだ夏の名残りがありましたが、そよそよと吹く風に秋を感じました。とても気持ちが良かった！
ドライブの目的はフレッシュ野菜。ちょうど「野菜の日」でしたね。いろと...
料理 バターナッツかぼちゃのチーズ焼きバーモントカレー味
こんばんは、Mです。
今夜は先日買ってきたバターナッツかぼちゃを使ったお料理です。バターナッツかぼちゃ⁇ 私がこのひょうたんのような形のかぼちゃを知ったのは3年ほど前なんですが…。 スープにするともうすごく美味しくて、すっかり気に...
料理 エダマメをハウスバーモントカレー味で食べてみよう！
こんばんは！エダマメ大好きMです。
私が子供の頃は家でもエダマメを作っていました。家で食べる分ですけど。畑から父が獲ってきて、祖母が新聞紙の上で枝からサヤをハサミで切り落とし、母が茹でてくれて食べました。サヤからマメを上手く出せない私...
料理 信州産フレッシュ野菜のカポナータ&もちもちフェットチーネ
一昨日は「野菜の日」ということで、一日中野菜を追っかけていたMでございます。色とりどりの野菜を見ると嬉しくて…。つい年甲斐もなく直売所をハシゴしたものだから、昨日はちょっと疲れが出ちゃった。へえダメじゃんねー（もうダメだねー。甲州弁です・笑...
その他 野菜の日、カゴメ野菜生活ファーム富士見に行ってきました！
今年4月にオープンしたばかり、長野県富士見町の「カゴメ野菜生活ファーム富士見」。みんなが愛してやまないあの『野菜生活』を作っている工場と、その原料を作っている農業団体とで作られた野菜のテーマパークです！
オープンを知った時から行きたい...