料理 市場の感謝デーで買ったマグロで今夜はねぎま鍋。
こんばんはMです。先々週行った地方卸売り市場の消費者感謝デーでマグロがとってもお得に買えまして。カチカチに凍っているものだったので小分けして冷凍しておきました。今夜は急に冷え込んできたので、思い立ってお鍋にしましたよ。お鍋シリーズ第2弾、ね...
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料理 アッシパルマンティエ じゃがいものマッシュとミートソースの重ね焼き
こんばんはMです。今、大好きなドラマ「グランメゾン東京」。ご覧になっていますか？ 三つ星を狙うレストランの物語なので、出てくるお料理はみんな素晴らしいフレンチ。ため息が出ちゃう！そして出演者の皆さんもステキな方ばかりで、毎週日曜日の晩がすご...
料理 白菜とベーコン、ひよこ豆のトマトスープ
こんばんはMです。クシュんクシュん、今日は仕事中もくしゃみが止らずティッシュが離せませんでした（涙） 風邪をひいちゃったのかしら？と思ったけれど…、これ花粉症のような気がします。この時期でもスギは飛んでいるようです。いやですねー。
最...
料理 弾ける美味しさ、金ごま塩とシルクスイートの三角おにぎり
こんばんはMです。天高く馬肥ゆる秋、ああ、ほんとうに肥えてしまいました！でも今は収穫の秋。ごはんもおイモも美味しくて、食べないなんて無理ですよ。涙
三連休の中日、3日は山梨市の笛吹川フルーツ公園に行きました。「ハーベストフェスタinフ...
料理 柿とブルーチーズのサラダ
こんばんはMです。今日から11月です！今年もあと2カ月なんですね、早いな〜！早く感じるのは歳のせいだって誰かが言っていましたが…。いえいえ誰にも平等に月日は流れているのですから、そんなことはないでございますよ？笑 。
紅葉もぼちぼち&...
料理 夕焼け空と、茶碗蒸し
こんばんはMです。今日の夕方の空をご覧になりましたか？すごく赤くて綺麗でした！写真を撮ろうかと会社の屋上に出てみたんですが、残念、電線がいっぱいでした。でも、ちょっと見方を変えればヴァイオリンの弦か何かのように見えなくもない？頭の中にメロデ...
料理 スイスチャードときのこのホットサラダ
こんばんはMです。きのこのこのこ、今夜はきのこです🍄
今やスーパーに行けば一年中売っているきのこですけれど…。それでも秋のきのこは素通りできない魅力があります。ヘルシーで美味しいきのこ、たっぷりと食べたいですね。きのこ...
料理 スチームかきで、かきの土手鍋
朝晩が寒くなってきましたね。「あったまる！」がごちそう。えー、おでんにシチューに鍋‼︎ そう鍋がいいのです。私、毎日鍋でも平気・笑
今一人暮らしをしているので、小さな1人用鍋です。前に会社の宴会、ビンゴで当てました。きっ...
料理 鶏肉とサツマイモ、きのこの中華風炒め
こんばんはMです。秋も深まってきましたね！休日の今日、公園に行きました。この季節の公園好きなんですよ。落ち葉が舞い、葉っぱが徐々に色付いてくるのを見るのが大好きです(*☻-☻*)
落ち葉といったらサツマイモ？ それは焼き芋です...
料理 いちじくのフォカッチャ
こんばんは！ いちじくが大好きで、生で食べられる今こそ、と毎日のように食べているMです・笑
そのままデザートに、サラダに、ヨーグルトに…。そしてフォカッチャにのせて食べたらけっこういい感じでした。
よかったらご参考にしてみてくだ...