こんにちは❣️ 今日はバレンタインデーです。
昨年もチョコレートケーキ焼いたんですよね。チョコと胡桃が入ったチョコレートケーキ。
今年はそれをさらに簡単に作っちゃおう！
ということでジャーン！！
MEYER EASY PRESSUR COOKER （マイヤー電子レンジ圧力鍋）
こちらを使ってみたいと思います！
圧力の力で時短、あっという間に出来上がります。
【 材料 】
- 板チョコ 3枚（150g）
- 生クリーム 100ml
- グラニュー糖 大さじ1
- バター 70g
- 卵 1個
- ホットケーキミックス 70g
- 胡桃 20g
- ココアパウダー 適宜
【 作り方 】
➀ チョコレートを細かく砕いてMEYER EASY PRESSURE COOKER に入れ、生クリームを加えて蓋をせずに2分レンジで加熱する。
温まったら鍋をレンジから取り出して泡立て器で混ぜ、チョコレートを溶かす。
➁ ➀にグラニュー糖と卵を入れて混ぜる。
➂ バターは耐熱の器に入れてレンジで溶かし、➁に加える。
➃ ホットケーキミックスも加えてよく混ぜる。
➄ 胡桃はフライパンで軽く煎ってから包丁で細かく刻み、➃に加え混ぜる。
➅ 鍋の蓋をきっちりと締め、レンジに入れて600Wで8分ほど加熱。
（お使いのレンジによって多少誤差があります）
➆ 鍋の圧力ピンが下がったら蓋を開けて、皿に取る。
かっこ（鍋は熱くなっています。注意して開けましょう！蓋を自分側に下ろすように開けると、蒸気が向こう側に逃げます。鍋の中を覗き込むように開けるのは危険です。）
➇ 粗熱がとれたらココアをかけて、切り分ける。
お好みで生クリームやアイスクリームなど添えても美味しく召し上がれます。
株式会社マイヤージャパン
www.Meyer.co.jp
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