料理 夕焼け空と、茶碗蒸し
こんばんはMです。今日の夕方の空をご覧になりましたか？すごく赤くて綺麗でした！写真を撮ろうかと会社の屋上に出てみたんですが、残念、電線がいっぱいでした。でも、ちょっと見方を変えればヴァイオリンの弦か何かのように見えなくもない？頭の中にメロデ...
2019-10
料理 
料理 スイスチャードときのこのホットサラダ
こんばんはMです。きのこのこのこ、今夜はきのこです🍄
今やスーパーに行けば一年中売っているきのこですけれど…。それでも秋のきのこは素通りできない魅力があります。ヘルシーで美味しいきのこ、たっぷりと食べたいですね。きのこ...
料理 スチームかきで、かきの土手鍋
朝晩が寒くなってきましたね。「あったまる！」がごちそう。えー、おでんにシチューに鍋‼︎ そう鍋がいいのです。私、毎日鍋でも平気・笑
今一人暮らしをしているので、小さな1人用鍋です。前に会社の宴会、ビンゴで当てました。きっ...
料理 鶏肉とサツマイモ、きのこの中華風炒め
こんばんはMです。秋も深まってきましたね！休日の今日、公園に行きました。この季節の公園好きなんですよ。落ち葉が舞い、葉っぱが徐々に色付いてくるのを見るのが大好きです(*☻-☻*)
落ち葉といったらサツマイモ？ それは焼き芋です...
料理 いちじくのフォカッチャ
こんばんは！ いちじくが大好きで、生で食べられる今こそ、と毎日のように食べているMです・笑
そのままデザートに、サラダに、ヨーグルトに…。そしてフォカッチャにのせて食べたらけっこういい感じでした。
よかったらご参考にしてみてくだ...
料理 えのきのステーキ
こんばんはMです。今日は即位礼正殿の儀をテレビで見ていました。素晴らしいお式でしたね。参列なさった皇族のみなさまも正式な装束で普段見られないお姿に感動しました。日本人に生まれたことに誇りを感じました。令和の時代がずっとずっと明るく、平和であ...
料理 Halloween かぼちゃのクッキー
こんばんはMです！ もうちょっとでHalloween。日本でもここ数年はHalloweenのイベントが盛んになってきましたね。私の住む甲府でも、県庁の庁舎にHalloweenのプロジェクションマッピングを映し出し、屋台も出て仮装をした人たち...
料理 フレンチトースト イチジクとアイスクリーム添え
こんばんはMです。すっかり秋も深まってきました！
秋は大好きな食べものがいっぱいでワクワクします。 この時期だけの生のイチジクを始め、りんご、洋梨、柿、栗、お芋もですねー。
そしてそれらをジャムにしたり、お菓子にしたり、デザート...
料理 花豆のマフィン（花豆の炊き方）
こんばんは、Mです。一昨日の台風の被害の大きさに驚いています。これ以上被害が大きくなりませんように、そして復旧作業がスムーズに進むことをお祈りします。ほんとうに連休どころではありませんでしたね。交通網も大きく乱れ、私の住む山梨も電車の運休、...
料理 スチームかきのお料理いろいろ、番組で作らせていただきました！
こんばんは！ちょっとお久しぶりになってしまいました。いくつかの仕事が重なって…、そして台風19号と、たいへんな週でした。
台風は大丈夫でしたか？被害に遭われた皆様にお見舞い申し上げます。お見舞と言っても今何もできなくて申し訳ないんですが…...