フレンチトーストイチジクとアイスクリーム添え

こんばんはMです。すっかり秋も深まってきました！

秋は大好きな食べものがいっぱいでワクワクします。この時期だけの生のイチジクを始め、りんご、洋梨、柿、栗、お芋もですねー。

そしてそれらをジャムにしたり、お菓子にしたり、デザートに添えたりする作業にもワクワクします。

今日はフレンチトーストを。温かいフレンチトーストにアイスクリームをのせてフルーツと一緒に食べるのが私のいちばん好きな食べ方です。イチジクを添えてどうぞ！

イチジク、キウイ、バニラアイスクリーム、はちみつ適宜

1、ボウルに卵を割り入れよく混ぜる。

2、砂糖、豆乳を加えて混ぜる。

3、2にフランスパンをつける。途中裏返す。

4、パンに液がしっかりと染み込んだらフライパンにバターを溶かしてパンを入れる。

5、弱火〜中火で片面を5〜6分ずつ、蓋をして焼く。

6、火を止めて取り出す。

7、お皿にフレンチトーストとアイスクリーム、フルーツを盛り、はちみつをかけて出来上がり。

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フレンチトースト イチジクとアイスクリーム添え