料理 ひき肉とバジルとナンプラーで、本格ガパオライス
ベランダで育てているバジルが繁ってきました。
これは何か作らないともったいない…。
「ガパオライス」にしましょう！
ガパオライスはタイのお料理ですが、日本語にすると「バジル炒めごはん」だそうです。暑い国タイのお料理...
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料理 バターチキンカレーと、ターメリックライスの夏！
コロナ旋風収まらず…、東京でまた感染者増加とのニュースが流れてきます。
心配ですね。ほぼ自粛の生活はまだまだ続きます。
自粛生活で覚えたこと。それはなんといっても動画再生や、オンラインの繋がりでしょう。
私はオンライン会議は無縁でしたが、...
料理 シュワっと、一粒さくらんぼのキューブゼリー
ちょっと前のことになります。
今年はコロナの影響で県外へ行けない、来てももらえない状態の6月上旬、山梨の南アルプス市ではさくらんぼの出荷時期を迎えました。
元々、出荷をされている農家の方はまだ良いのですが、観光農園（さくらんぼ狩り）を主...
料理 季節の野菜deコブサラダ with「 食べるジュースシャインマスカット」を使ったドレッシング
こんばんはMです。今日はオシャレなサラダをご紹介します！！
直売所で買ってきた地場の新鮮野菜を使って、シャキシャキ美味しいサラダを食べましょう〜！そしてドレッシングはちょっと贅沢なんですが…。
「食べるジュース・シャインマスカット」...
料理 GABAトマトで美味しく、涼しく。 冷たいトマトスープのつけうどん
こんばんはMです。前回の続きになりますが、伊藤園さんのトマトジュース
『GABAトマト』を使ったメニューです。どなたも大好きなう・ど・ん🎵
これからの暑い季節には冷たいうどんがいいですねー！
...
料理 GABAトマトで美味しく食べよう！ ミネストローネと、トマトジュースかん
こんにちはMです！今日もいいお天気。でもステイホームしてます（笑）そろそろ美容院も行きたいのですけどね〜！もうちょっと我慢かな。
先週届いた缶のトマトジュースが、驚きのトマトジュースでしたので紹介したいと思います。食塩も砂糖も使ってい...
料理 そら豆の美味しい季節になりました。 焼きそら豆と、そら豆のチーズフリット
こんばんはMです。コロナのことが気にならないわけではありませんが…。ひとり黙々と過ごす日々です。今週も（今週までかな？）まだシフト制で、家で仕事をする日もあります。今日もその日でした。
食料の買い出し、会社勤務の日は直売所なんて行って...
料理 ふんわ〜りとろとろ、あさり入りたまご丼
こんばんはMです。先日のことですが…、卵をたくさんいただきました。割ってみると黄身がオレンジ色🧡でぷっくり盛り上がっていて、見るからに美味しそうなんです。
早速たまごかけごはんにして食べたのは言うまでも...
料理 おうちごはんに加えたいお手軽缶づめレシピ ① オイルサーディンのパスタとポテトサラダ
こんばんはMです。突然ですが…、缶詰めって普段お使いになりますか？ 非常食、ストック品のイメージですよね⁈ でも安くて栄養もあって、下ごしらえの要らない、とっても便利な食材なんです。保存も常温でできますしね。今はキャンプが流行っていてキャン...
料理 おうち時間を楽しもう！心安らぐおうちカフェ。クレープシュゼット
こんばんはMです。緊急事態宣言の延長もほぼ決まりです。誰もがそうなると思っていたことでしょう。今が忍耐の時ですよね！心をひとつにして頑張りましょう。
さて一昨日に引き続き今日もおうちカフェ。今日はダイニングテーブルを少し華やかにしてカ...