雪を待ちわびて…。ホットワインで温まるひととき

こんばんは。今日は関東一円に雪予報が出ています。日付の変わる頃に？と思いながらテレビを見ていましたが、まだ降ってきません。

雪は好き？きらい？と聞かれたらどうでしょう？やっぱり好きかな。ただ普段は道路が大変、滑る、混む、早く起きなくちゃ。と喜んではいられないのです。でも明日は休日だから…。ちょっとは見てみたい！笑

子供達が小さな頃は雪かきをしたり、雪だるまを作ったり。田舎に住んでいたので、雪かきの面積も広くてとっても大変だったけれど、今思うと楽しかったなぁー！

そんなことを思いながら…、見ていたテレビの番組も終わってしまいました。さて、ホットワインでも飲んで温まりましょうか。

ホットワインで温まるひととき

1、小さな鍋に材料を全部入れて火にかける。

2、沸騰寸前まで温まったら火を弱めてしばらく煮る。

3、耐熱のグラスに注ぎ、いただく。

加熱するときにグツグツと煮立てないこと。

ワインの香りがとんでしまいますし、レモンの皮やスパイスからえぐみが出てきてしまいます。優しく温めてあげてください。そして飲み切る分だけ作ってください。

今回赤ワインを使用しましたが、白ワインやロゼでも大丈夫です。またフルーツもスライスしたりんごやブルーベリーなど、お好みで加えてみても。私もまた作ったら随時追加しますね！