フルーツ

料理

シュワっと、一粒さくらんぼのキューブゼリー

ちょっと前のことになります。 今年はコロナの影響で県外へ行けない、来てももらえない状態の6月上旬、山梨の南アルプス市ではさくらんぼの出荷時期を迎えました。 元々、出荷をされている農家の方はまだ良いのですが、観光農園(さくらんぼ狩り)を主...
その他

シーズン到来!桃農家Cafeラ・ペスカで人気の桃パフェ食べました

梅雨ですが晴れてます! 昨日、今シーズンのOpenを迎えた桃農家ラ・ペスカさんに行ってきました。私の住む山梨はフルーツ王国。いよいよ桃も出荷が始まってきました。 ラ・ペスカさんは、山梨市で桃を作っていらっしゃる「ピーチ専科ヤマシ...
料理

栗きんとんとフルーツきんとん (あけの金時使用)

こんばんはMです。もうあと数時間で今年も終わろうとしています。暮れの忙しさでブログの更新も滞っていました。今日こそは、と私が毎年この時期に作っている「きんとん」をご紹介したいと思います。栗きんとんにしてもいいですし、フルーツを加えてフルーツ...
料理

柿とブルーチーズのサラダ

こんばんはMです。今日から11月です!今年もあと2カ月なんですね、早いな〜!早く感じるのは歳のせいだって誰かが言っていましたが…。いえいえ誰にも平等に月日は流れているのですから、そんなことはないでございますよ?笑 。 紅葉もぼちぼち&...
料理

いちじくのフォカッチャ

こんばんは! いちじくが大好きで、生で食べられる今こそ、と毎日のように食べているMです・笑 そのままデザートに、サラダに、ヨーグルトに…。そしてフォカッチャにのせて食べたらけっこういい感じでした。 よかったらご参考にしてみてくだ...
料理

フレンチトースト イチジクとアイスクリーム添え

こんばんはMです。すっかり秋も深まってきました! 秋は大好きな食べものがいっぱいでワクワクします。 この時期だけの生のイチジクを始め、りんご、洋梨、柿、栗、お芋もですねー。 そしてそれらをジャムにしたり、お菓子にしたり、デザート...
その他

道の駅とよとみと、桃のムース 【農産物直売所】

中央市にある「道の駅とよとみ」、国道140号線沿いにあるこちらの道の駅は平成21年全国直売所甲子園で優勝した直売所で、私が行く時はいつも賑わっています。わざわざ近県からいらっしゃるお客さまもいるみたいですよ。 道の駅とよとみ 【農産物直売...