知り合いの農家さんから今年初めてのトウモロコシをいただきました。
トウモロコシ大好き！そして甘〜い！
やっぱり旬のものは、ほんとうに美味しいですね。
旬のものをすぐにいただける環境に感謝です！！
お料理ブログですが、お料理らしいことはしていません。
レンジでチン♪しただけ😊
普通のサイズだったら1本あたり4分（600w）程度で大丈夫です。
皮を一枚残しておくと旨味逃げません。
そして、会社帰りに寄ったスーパーで不思議な野菜を発見しました！
「コールラビ」、アブラナ科だそうです。
キャベツ（kohl）とカブ（rabi）よりコールラビ。
緑色と紫色のものが置いてあったので、とりあえず紫色のものを買ってみました。紫芋のように中も紫？かと思いきや…
皮をむいてみたら白かったです（笑）
シンプルにオリーブオイルで炒めてみることにしました。
にんにくのみじん切りを入れて、ガーリック炒めですね。
透き通ってきたら塩、胡椒、ローズマリーを加えてさっと炒め、出来上がりです！
シャキシャキとした食感で美味しかったです。
新しい野菜に、ウキウキしました♪
普段、葉物など野菜は農産物直売所を利用することが多いです。
新鮮でお値段も安くて、たまりません😊
今日みたいに、目新しい野菜も多く見つかります。直売所についてはまた書いていきたいと思っていますのでご期待？ください（笑）
それでは、Fresh Vegetable 新鮮野菜で梅雨時もシャキっ！？
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