モッツァレラチーズ

こんばんは、Mです。 今夜は先日買ってきたバターナッツかぼちゃを使ったお料理です。バターナッツかぼちゃ⁇  私がこのひょうたんのような形のかぼちゃを知ったのは3年ほど前なんですが…。  スープにするともうすごく美味しくて、すっかり気に...

最近知ったのですが…、チーズナン。 いやこれは美味しい！！ 作るしかない！の気持ちに動かされて今日も焼いていました。 本場のナンとは違うかもしれません。その辺はお許し願います。神奈川に住んでいた頃の友人がパン教室の先生。その方から教わったパ...

おかひじきを最初に見たのはいつだったのでしょう？ だいぶ前ではありますが。確かスーパーで初めてその姿を見て「海藻？」なのだろうかと思った気がします。 調べてみると野菜。元々は海岸沿いなどの肥沃な土地に自生しているのだと書いてありました。私...