ホームベーカリー

こんにちは！まだまだ蒸し暑いですね。台風も向かってきています。お天気不安定でいやだわー。昨日は雷雨がすごくて怖かったです。 なんとそんな時に私パンを作っていまして…。発酵中のパンは止められないし、カミナリもゴロゴロ。このままだと発酵と...

こんばんは！ いちじくが大好きで、生で食べられる今こそ、と毎日のように食べているMです・笑 そのままデザートに、サラダに、ヨーグルトに…。そしてフォカッチャにのせて食べたらけっこういい感じでした。 よかったらご参考にしてみてくだ...

こんばんは。秋の夜長に、パンを焼いていました！といってもホームベーカリーでですが。先日買ってきた紫色のじゃがいも「シャドークイーン」を入れて…。 焼き上がって切ったらキレイな紫色‼︎  を期待していたのですが…。配合少な...