料理 肉でなくてもこんなにジューシー！大豆と玄米のベジミンチ餃子。
こんばんはMです。 見えない敵、見えない先行きにジリジリとする毎日です。（コロナウィルス）。長引くことで、最初の頃とは違った不安も出てきていますね。一番に上がるのが経済面。会社や工場が休止を始めたり、すでに廃業というところも出てきているよう...
Vegetables
料理 
料理 スイスチャードときのこのホットサラダ
こんばんはMです。きのこのこのこ、今夜はきのこです🍄
今やスーパーに行けば一年中売っているきのこですけれど…。それでも秋のきのこは素通りできない魅力があります。ヘルシーで美味しいきのこ、たっぷりと食べたいですね。きのこ...
その他 道の駅 信州蔦木宿 【農産物直売所】
何年か前この道を自転車で走ったことがあります。国道20号、韮崎から諏訪まで。ロードバイクでですが…。今思うとよくまあ走れたもんだと…。もう無理ですねー。
普段、長野の方に行くとき（車で）は高速を使うので、先週20号を久しぶりに走って懐...
その他 初秋の原村高原へ、フレッシュ野菜を求めて！【農産物直売所】
一週間遅れの投稿ですが…、先週原村へ行って来ました。
降り注ぐ陽射しにまだ夏の名残りがありましたが、そよそよと吹く風に秋を感じました。とても気持ちが良かった！
ドライブの目的はフレッシュ野菜。ちょうど「野菜の日」でしたね。いろと...
その他 道の駅なるさわ 【農産物直売所】
国道139号（富士パノラマライン）沿い、同じ敷地内に「富士山博物館」温泉施設、富士山展望台などもあって駐車場も広く、いつもたくさんの人たちで賑わっている人気の場所です。
先日、忍野へお豆腐を買いに行った帰りに寄ってきました。今日は道の...