料理 ただいま発酵中! 手前みそ仕込みました。美味しくな〜れ! こんばんはMです!先週末、市内にあるお醤油屋さん(現在は味噌が本業です)で行われているみそ作り教室に参加してきました。 材料は全て用意してくださるので、エプロンと三角巾を持って行くだけで大丈夫。あとはちょっとだけ力を入れて。愛情も込め... 2019.12.16 料理
料理 なすとカボチャの味噌にゅうめん こんばんはMです。今夜は「中秋の名月」、お月さまごらんになれましたか?私はさっき外に出てちょっと見てきましたが、雲が…。雲が邪魔でした。それにしても涼しかったです。ひんやりとしていました。お月見して風邪ひかないようにしてくださいね?! ... 2019.09.13 料理