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ジメジメとしていて不快な日々。こういう時期は料理、食べ物も注意が必要です。 書くのが遅いくらいですが…、これから梅雨が明けてますます高温になって、菌の繁殖が盛んになります。いつも以上に手や調理器具も清潔に、そして食材の保存にも気をつけたい...

雨降るんだか降らないんだか、鬱陶しい日々が続きますが…。 これが日本の梅雨期、仕方ないですね。 どんよりとした空の下、今日は直売所に野菜の買い出しに行きました。 お気に入り直売所の一つ、のっぷい農産物直売所です。 のっぷ...