信州一味噌

昨日のなすのグラタンはいかがでしたか？ なすを半分ずつ使って作ったので、今夜はその残りの半分を使ってなすと相性の良い味噌のお料理にしようと思いました。シギなす、味噌田楽…。どれも美味しいですよね！ トウモロコシもまだあるし、ということで...