冷凍パイシートでちゃちゃっと、巨峰のタルト

ぶどうの美味しい季節！数多いぶどうの種類の中でも巨峰の人気ってすごいですよね。なんといってもジューシーで甘みが濃くて…。一粒食べたらもう幸せ気分になります！！

そんな巨峰をいただいたので、もちろんそのままでもいただきましたが…。せっかくの機会だからタルトにしてみました。

見た目蜂の巣？みたいになっちゃいましたが（笑）、ぷくぷくっとした巨峰の実がなんとも可愛いらしいと思いませんか？

フィリング

1、巨峰は皮を剥いておく。

2、冷凍パイシートを解凍し、2枚をくっつけて大きくのばし、型に合わせて切る。

3、2を型に合わせて入れ、フォークなどで穴を開ける。

4、ボウルに室温にもどしたバターと砂糖を入れて混ぜる。（バターが固い時は10秒ほどレンジにかけてもよいです）

5、4に溶いた卵を少しずつ入れて混ぜていく。

6、5に振るった小麦粉と、アーモンドプードルを加えて混ぜる（フィリングの出来上がりです）

7、6を3のタルト台に入れてのばし、上から巨峰を並べる。

8、１８０度に予熱したオーブンに入れて40分ほど焼く。

9、焼きあがったら冷まして型から出し、粉糖をかける。

皮はサクサクっ、中はジューシーな巨峰のタルト。召し上がれ〜♪

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